Youssef ha abierto una carnicería y frutería en Tudela.

La idea de negocio surge ya que en mi país, Marruecos, estuve trabajando como carnicero unos 12 años. Además, mi padre ha sido carnicero toda la vida, así que me viene de sangre.

Cuando vine a España estuve trabajando por cuenta ajena en varios sitios, pero me quedo en desempleo y veo que es el momento para emprender y montar mi propio negocio.

Las actividades que realizo son las siguientes:

  • Carnicería: venta de carne Halal tales como ternera, pollo y cordero.
  • Charcutería: venta de productos envasados.
  • Zona de frutería y verduras.
  • Zona de venta de productos envasados como aceite, harina, pasta, bebidas, etc.

Consorcio EDER lo he conocido a través de las redes sociales y medios de comunicación. Por eso, en el momento que decidí emprender acudí a esta entidad, ya que sabía que servicios prestaba.

Me han facilitado la información de los pasos necesarios para empezar con la actividad y todas las ayudas a las que podía acceder. Además, me han tramitado dichas ayudas y elaborado un plan de viabilidad para pedir un crédito en el banco, y así poder empezar con la actividad. Lo que más valoro es la disponibilidad y el buen trato que he recibido en todo momento.

Lo más complicado

Lo más complicado ha sido todo el tema burocrático hasta la puesta en marcha de la actividad

Aspiramos a

Espero que el negocio vaya bien y poder vivir de ello.