En Lazagurria, un pequeño pueblo de Tierra Estella, Santiago Baquedano ha transformado dos pasiones en un proyecto de vida: la bicicleta y el amor por su tierra. Con Bake Bikes, ofrece rutas en bicicleta eléctrica y experiencias que combinan naturaleza, patrimonio y gastronomía local. Su historia es también la de un emprendedor rural que decidió dejar atrás la seguridad de un trabajo estable para apostar por un sueño.

¿Quién eres y cómo nace la idea de Bake Bikes?

Provengo de una familia dedicada a la venta ambulante desde los años 60. Mi abuelo recorrió Tierra Estella, Rioja Alavesa y La Rioja en pleno éxodo rural, y crecí en ese ambiente donde el factor humano era lo más importante.

La bicicleta siempre ha estado conmigo. De niño me dio libertad en Lazagurria, y de adulto la usé para viajar de forma sostenible. Mientras trabajaba en una bodega, sentí que quería un proyecto propio que uniera mi pasión por la bici, la naturaleza y lo local. Así nació Bake Bikes. El nombre juega con mi apellido, la palabra bike y una e que representa lo eléctrico.

¿En qué consiste tu negocio?

Bake Bikes es una empresa de cicloturismo que ofrece rutas en bicicleta eléctrica y alquiler de bicis. La idea es disfrutar del entorno con calma, lo que llamamos slow riding: pedalear despacio, hacer paradas, contemplar el paisaje y descubrir lo auténtico de cada lugar.

¿Qué servicios concretos ofreces?

Tenemos dos modalidades:

• Alquiler libre, para quienes quieren recorrer la zona por su cuenta, con nuestra información y recomendaciones.

• Rutas guiadas, donde acompaño a los grupos para descubrir no solo el paisaje, sino también el patrimonio, la agricultura y la gastronomía local. Visitamos cultivos, bodegas, trujales o conserveras.

La bici es el punto de partida, pero lo que queremos es conectar al visitante con la gente y la riqueza de nuestra tierra.

¿Qué te diferencia de otras propuestas de turismo?

Nuestro valor está en tres pilares:

• La bicicleta como medio de movilidad y disfrute.

• La naturaleza, como espacio de bienestar.

• Lo local, como esencia: la gastronomía, el pequeño comercio y la cercanía de la gente.

No vendemos kilómetros, sino experiencias auténticas y amables.

¿Quién es tu cliente ideal?

Nos dirigimos tanto a gente de la comarca como a turistas nacionales e internacionales. Trabajo mi inglés porque quiero comunicarme con visitantes de fuera y ofrecerles algo de calidad.

También quiero atraer al público femenino, porque la bicicleta sigue muy masculinizada. Mi objetivo es crear un entorno amable e inclusivo donde todas las personas se sientan cómodas.

¿Qué ventajas y retos encuentras en emprender en un entorno rural?

Lo mejor es la cercanía: las relaciones aquí son auténticas y eso conecta con lo que busca el turismo actual. Además, hay menos competencia.

La dificultad está en la falta de infraestructuras y visibilidad. Estamos más alejados de grandes vías de comunicación, y necesitamos apoyo para que nos conozcan.

¿Cómo es la estacionalidad de las rutas?

Nuestra comarca permite pedalear prácticamente todo el año. Primavera, verano y otoño son ideales, pero incluso en invierno hay días soleados perfectos gracias al clima mediterráneo.

¿Qué papel ha jugado el asesoramiento de TEDER en tu camino?

Ha sido fundamental. Desde el principio me transmitieron confianza y me ayudaron en todo el proceso: desde la subvención para emprendimiento en zonas despobladas hasta el acompañamiento administrativo y fiscal. Para alguien que empieza, ese apoyo es clave.