TABERNA POLIDEPORTIVO DE ESTERIBAR – Zubiri
Apostando por vivir y trabajar en la Montaña de Navarra
Georgiana ha decidido emprender recientemente en el sector de la hostelería y para ello ha asumido de la gestión del bar cafetería del Polideportivo de Esteribar, situado en la Avenida Roncesvalles de Zubiri, en el edificio del Polideportivo municipal.
Abre todos los días, de 8h de la mañana a 21h de la tarde.
Ofrece desayunos, almuerzos y, meriendas, realiza pintxos, bocadillos, raciones, platos combinados y menús. Dispone de menú del día (15€) y de fin de semana los sábados y domingos (17€).
Gestiona reservas para celebraciones, cumpleaños, encuentros familiares y de cuadrillas.
En la temporada de verano, además, ofrece el servicio de bar cafetería a la piscina del polideportivo.
Para su puesta en marcha ha contado con el asesoramiento del Servicio de Apoyo al Emprendimiento que CEDERNA GARALUR presta como entidad social de la Red Navarra Emprende cofinanciada por SNE-NL.
Lo más complicado
Para ella lo más complicado fue el acceso al portal Plena del Gobierno de Navarra para poder licitar al tratarse de unas instalaciones de propiedad municipal. Para ello contó con el apoyo y asesoramiento de la agente de desarrollo de CEDERNA GARALUR en la comarca de Esteribar, que le ayudó con los trámites y con todo el proceso de puesta en marcha de su proyecto de autoempleo. También contó con el apoyo del equipo administrativo del Ayuntamiento de Esteribar, y está muy agradecida con tod@s ell@s. Tenía experiencia de trabajar por cuenta ajena en hostelería pero nunca había trabajado como autónoma gestionando su propio negocio por lo que la ayuda en todo el proceso ha sido decisiva para ella.
El mayor logro
Poner en marcha el bar-cafetería dando un buen servicio y que la clientela se vaya contenta y satisfecha es sin duda su mayor logro.
Aspiramos a
Seguir avanzando, a mejorar y a seguir dando un buen servicio desde el bar-cafetería del Polideportivo de Esteribar en Zubiri.
