Apostando por vivir y trabajar en la Montaña de Navarra
Salvador es dietista y tiene la cualificación necesaria para asesorar a las personas sobre cómo llevar una buena alimentación de persona y la importancia que tiene. Por ello este emprendedor de Sangüesa, recientemente ha puesto en marcha su propio servicio de asesoramiento nutricional, «Salva tu alimentación».
El servicio que ofrece es dar un asesoramiento integral para la prevención e incluso mitigación de algunas enfermedades. Asesora, entre otras cuestiones, para:
- Fomentar buenos hábitos de alimentación.
- Derribar falsos mitos sobre a nutrición.
- Trabajar la recomposición corporal.
- Mejorar el rendimiento deportivo.
- Mejorar la calidad de vida de las personas que padecen enfermedades como la anorexia nerviosa, la obesidad, osteoporosis, artritis, artrosis, menopausia, caquexia y recomposición física.

Dependiendo de la edad, de los hábitos de consumo y la actividad física, hay segmentos de población que son más vulnerables. A través de una primera entrevista, el emprendedor obtiene información que le permite adaptar el asesoramiento de una manera personalizada. Una vez iniciado el asesoramiento, propone un seguimiento para ver la evolución de las personas usuarias, adaptando y/o modificando los alimentos hasta que conseguir los objetivos marcados al inicio.
Para su puesta en marcha ha contado con el asesoramiento del Servicio de Apoyo al Emprendimiento que CEDERNA GARALUR presta como entidad social de la Red Navarra Emprende cofinanciada por SNE-NL.