ALIMENTACIÓN, CONSERVAS Y GRANELES YOLANDA – Lodosa
Alimentación, Conservas Y Graneles Yolanda es un establecimiento de venta de fruta, verdura, quesos, vinos y en general producto de la tierra en una céntrica ubicación de la localidad de Lodosa.
La propietaria ha creado este negocio con la intención y la motivación de crear su propio empleo, y a la vez dar a conocer las excelencias del producto de la huerta de la localidad, tanto en fresco como en conserva.
Pretende comenzar poco a poco, con la comercialización de los productos de la localidad, y cuando se afiance, ampliar la gama de productos a la venta, con productos típicos del resto de Navarra.
EXPERIENCIA EN EL SECTOR.
Su formación se basa en el conocimiento exhaustivo del producto hortofrutícola de la localidad, ya que he trabajado en conserveras y en venta ambulante de frutas y verduras.
Lo más complicado
Lo más complicado ha sido, la coordinación de los gremios para adecuar el local, así como la preparación de la documentación para tramitar las ayudas y la puesta en marcha del negocio. También han sido complicados los momentos en los que surge la incertidumbre sobre si el proyecto podrá llegar a buen puerto.
El mayor logro
Me siento muy orgullosa de haber conseguido un entorno de trabajo muy agradable, en un lugar céntrico, gestionando mi propio negocio a través de la venta de un producto de calidad y Km. 0.
Aspiramos a
Afianzarme en el negocio y crecer de forma progresiva aprovechando los conocimientos que va a darme el día a día.
