Formación en cocina básica y emprendimiento
La Fundación Acción contra el hambre organiza el Itinerario GastroEskola Sostenible, una formación práctica en cocina básica y emprendimiento dirigida especialmente a mujeres en situación de desempleo que tengan interés en emprender en el ámbito de la gastronomía.
Un porcentaje alto de mujeres migrantes realizar esta actividad de manera informal, pero no saben si esta actividad sería rentable formalmente y/o como valorarlo. El objetivo es que, a lo largo del itinerario, las 10 mujeres que resulten seleccionadas puedan hacer ese análisis.
El curso comienza el 6 de febrero, y se llevará a cabo principalmente los martes y los jueves, hasta junio, en la cocina profesional del Civican, y en horario de mañana.
Se trata de un itinerario formativo muy práctico, con acompañamiento posterior durante 1 año para aquellas mujeres que continúen con su idea de negocio.
Las interesadas en participar pueden llamar al teléfono 659 380 533.
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