Apostando por vivir y trabajar en la Montaña de Navarra
Edurne es una joven emprendedora de Aoiz que recientemente ha puesto en marcha su propio negocio en el vivero de empresas de Lumbier, Edurne Ventana Dietista.

Ofrece asesoramiento y acompañamiento durante las diferentes etapas vitales en el cambio de hábitos alimentarios, buscando una mejora de la salud y bienestar.
Está especializada en alimentación materno-infantil y salud de la mujer. Además también es educadora infantil y madre.
Acompaña a las personas de manera personalizada en las diferentes etapas de su vida, para que todo les resulte más sencillo y equilibrado.

Después de realizar una primera sesión completa con cada persona para conocer bien su situación, estudia cada caso de manera individual y ofrece planes personalizados y acompañamiento mensual o trimestral, con seguimiento continuo, revisiones y cambios según las necesidades de cada persona.
De esta manera, trabajan conjuntamente en la consolidación de los cambios poco a poco, siempre desde un enfoque respetuoso, sin dietas restrictivas ni estrictas para así conseguir resultados a largo plazo y que los hábitos se instauren.
Para su puesta en marcha ha contado con el asesoramiento del Servicio de Apoyo al Emprendimiento de CEDERNA GARALUR, un servicio público y gratuito cofinanciado por Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare disponible para cualquier persona emprendedora de la Montaña Navarra.