Conoce en esta sesión online, de la mano de Eva Jiménez (CNTA),
- La normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.
- Detalles sobre el Reglamento (CE) 852/2004, sobre la higiene de los productos alimenticios.
- Detalles sobre los requisitos paRa empresas sobre su propio sistema de autocontrol basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Tendrá lugar el día 10 de mayo a partir de las 16.30.
Más información e inscripciones en este enlace.
